هنا الحب والغرام أخت صاحب الموقع
رقم العضوية : 20 عدد المساهمات : 163 العمر : 35 الموقع : مدينه الحب والجمال والسحر مدينه الاسكندريه عروس البحر الابيض المتوسط العمل/الترفيه : لا اعمل المزاج : طبيعي وسام التميز : المهنة : مزاجى : تاريخ التسجيل : 19/03/2009
| موضوع: طريقع عمل البيتزا الجمعة مارس 20, 2009 3:31 pm | |
| [size=12]السلام عليكم[/size] جبت لكم اليوم عجينه بيتزا هت
المقادير:
3 اكواب دقيق - كوب و ثلث ماء - 2 ملعقة صغيرة سكر - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة - 2ملعقةصغيرة خميرة -
الطـــــــــــــريقــة:
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة :
من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
بالهنا والشفا
| |
|
ملكه الابداع كبيرة المراقبين
رقم العضوية : 23 عدد المساهمات : 274 العمر : 37 وسام التميز : المهنة : مزاجى : تاريخ التسجيل : 20/03/2009
| موضوع: رد: طريقع عمل البيتزا الخميس مارس 26, 2009 7:28 pm | |
| تسلم الايادى وميرسى على طريقة البيتزا | |
|